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Archivo de la etiqueta: cupcakes

A vosotros no os voy a engañar. Este es un post rápido, de autobombo y de orgullo familiar, para enseñaros qué ocurre cuando una cuñada con arte y con maña se va a un curso de repostería para aprender a hacer cupcakes. ¿Qué ocurre? Pues esto…

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Todo, absolutamente todo (lazos, cremas, bases, rosas, etc) ha sido hecho por ella, mi cuñada Mercedes, alias Febes, a mano, con paciencia, cariño y muchísimo talento. Y señoras y señores, era su primer curso. Reposteras cuquis de España, temblad…

Para los que estéis interesados, el curso lo hizo en El Rincón Goloso (echadle una ojeada aquí), en Las Rozas. Tenéis un calendario y muchísima info útil, además de shop online.

No sé a vosotros, pero a mí me ha entrado un hambre…

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A riesgo de que me odiéis por jod… estropearos la operación bikini, quiero enseñaros el pedazo de regalo que me han hecho mis amigos Lú & Jesús por mis 29 primaveras (gracias guapos!!!)

Macarons, Brownies, Cupcakes & Cookies de Lucrecia Pérsico. 67 recetas con una pintaza tal que te dan ganas de chupar las hojas, porque además la maquetación del libro es bonita bonita. No lo he hecho. Aún.

No me ha dado tiempo a estrenarlo, gastronómicamente hablando, pero os pongo una pequeña muestra en forma de foto para que veáis que no exagero…

Macarons (esos pastelitos tan monos de colores, con forma de hamburguesa) de frutos del bosque

Pasión por las castañas

Brownie de almendras fondant (también lo hay integral!)

Con un toque de almendras

Cupcakes Diversión en color (podéis ver otras entradas de Cupcakes en Chucherías, chocolates y dulces)

Lienzo de flores

Cookies enlazadas

Y lo mejor es que no solo explican, con todo detalle, cómo hacer cada receta, si no que también nos cuentan la manera de decorarlo y de presentarlo (que en repostería es casi tan importante como la receta en sí).

Prometo ir poniendo poco a poco recetas para los más golosos & cocinillas.Para los más impacientes, también podéis encontrarlo en la Casa del Libro haciendo clic aquí

Nota: las fotos las he cogido prestadas del blog ‘Libros de cocina y gastronomía’. Prometo subir las mías en cuanto estrene la primera receta.

Ñam!

Después de un tiempo sin publicar ningún post nuevo, y después de unas reparadoras -y merecidas- vacaciones de Semana Santa, vuelvo a la carga con nuevas propuestas.

Buceando en Etsy he encontrado varias ideas chulis para decorar vuestros postres y vestir la mesa para vuestras fiestas y celebraciones varias. Cosas súper sencillas y facilonas pero que dan un toque muy molón. Además, lo mejor: podéis hacerlas con vuestras propias manos.

Por ejemplo, estas piruletas con forma de corazón. Fácil fácil, el corazón podéis hacerlo con un simple cartón o con fieltro (si vuestro pulso falla, buscad algo que os sirva de plantilla). La medida del corazón es de unos 2,7 cm, y la del palito 7,6 cm. Son ideales para decorar vuestros postres, como por ejemplo esta irresistible cupcake.

Si en lugar de corazones preferís las mariposas, algo más elaboradas, podéis preparar un cartón con la forma de la mariposa, utilizarlo como plantilla para contornearlo en el fieltro y listo. Es una idea original, primaveral y fresca para adornar una mesa en una fiesta de cumple para peques, por ejemplo:

O también para decorar vuestros postres:

O estas chulísimas banderas, tan fáciles como usar un poco de tela y un palillo redondode madera:

Preciosísimas y algo más elaboradas estas etiquetas inspiradas en ‘Alicia en el País de las Maravillas’ (¿os acordáis de las galletas que comía Alicia para crecer o hacerse más pequeña? El ‘Eat Me’ está estampado con sello. Si sois algo mañosos, podéis intentar imitarlo a mano, o simplemente aplicad vuestra mejor caligrafía y dadle un toque desenfadado y muy ‘handmade’. Para los lacitos, podéis usar raso, gasas, kleenex de colores…Lo que se os ocurra.

Si lo vuestro no son las manualidades y preferís que os lo den hecho, entrad en Etsy y en el buscador poned ‘Cupcakes decoration toppers’. Encontraréis páginas y más páginas llenas de ideas geniales.

Qué aproveche!

Desde que empecé a escribir este blog estoy contenta, no solo por la satisfacción que me produce buscar cosas chulas y contároslas, sino por el hecho de comprobar que si busco encuentro, y que encuentro a gente con muchísimo talento y capaz de hacer obras de arte con sus manos.

Este es el caso de Natalia, al frente de IFeelCook. Descubro su blog a través de MuyMolon (siempre fuente de inspiración) e intrigada me pongo en contacto con ella a través de Twitter. Nos intercambiamos unos correos en los que me cuenta que ella no se dedica profesionalmente al arte de la galleta, ni tiene un negocio montado con ello ni nada por el estilo. Más mérito aún, porque lo que hace lo hace por hobbie…Hace años que, como afición, aprendió a decorar galletas, cupcakes (tan de moda ahora) y demás cosas ricas y las va colgando en su blog. Os dejo unas fotos…

Cupcakes de nubes…Mmmmm!!

Granny Square Cookies…

Cameo Cookies!

Manoplas de pata de gallo

O Wedding cookies

No sé a vosotros, pero a mí me han dejado enamorada…Qué cosas más bonitas! (y tienen que estar riquísimas, aunque la verdad, pasa como con las cestas de Feliz como un Regaliz, da pena comérselas…)

Buena noticia: aunque Natalia no se dedique profesionalmente a esto, acepta encargos a través del siguiente correo ifeelcook@ifeelcook.es. Las galletas van envueltas individualmente y su precio depende del tipo de galleta, ya que algunas requieren más trabajo que otras. También podéis ir más allá y crear vuestro propio packaging para las galletas (os doy una idea de MuyMolon) que le darán un toque aúnmásincreíblesicabe a vuestro regalo.

Regalo original y distinto (por ejemplo, ahora que viene la época de las Comuniones…Perfectas, no?). En fin…Geniales.

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